|
Сайт для детей и родителей
Расширение меню
Когда ваш малыш привыкнет к густой пище и станет съедать больше, начинайте расширять диапазон вкусов и консистенций. Какие именно продукты вы предложите малышу, зависит от времени года и привычного для вашей семьи рациона.
Если какие-либо продукты, которые вы употребляете, здесь не упомянуты, а у вас есть сомнения, можно ли предлагать их ребенку, проконсультируйтесь с вашим врачом. Вместе с тем старайтесь не ограничивать питание ребенка только теми продуктами, которые едят остальные члены семьи. Пищевые вкусы развиваются в очень раннем возрасте. Важная роль родителей заключается в том, чтобы научить ребенка получать удовольствие от как можно более широкого ассортимента полезных, богатых питательными веществами продуктов.
Новые продукты
Кроме детского риса ребенку теперь могут понравиться каши из кукурузной или гречневой муки (но до 6 месяцев никакого овса, ячменя, ржи или пшеницы). Если у вас в семье не было аллергических заболеваний, вы можете вводить постепенно и в небольших количествах молочные продукты. Попробуйте давать простой, подслащенный йогурт или творог. Можно также предложить ребенку немного домашнего молочного соуса (используйте цельное молоко и кукурузную или рисовую муку с небольшим количеством мягкого чеддера или мелко нарубленной петрушки). Подавайте его с пюре из цветной капусты или картофеля.
Не расстраивайтесь, если в первый раз ребенок откажется от нового блюда. Попробуйте предложить его еще раз в другой день или смешайте с тем, которое ребенку уже нравится.
Аллергические реакции
Перечисленные ниже признаки могут быть симптомами пищевой или иного рода аллергии. Если вы подозреваете наличие аллергической реакции, обратитесь к детскому диетологу.
- Насморк, чиханье, одышка, слезящиеся глаза, постоянный кашель, повторяющиеся ушные инфекции.
- Сухая красная шелушащаяся сыпь на лице или в складочках шеи.
- Отечные губы или конечности, набухшие веки.
- Слизистый понос, запоры, пучение живота, чрезмерный метеоризм.
- Слишком частое срывание.
- Медленная прибавка весе.
Какие сочетания попробовать
- Пастернак и яблоки
- Пастернак и горох
- Картофель и брокколи
- Картофель и яблоки
- Картофель и шпинат
- Цветная капуста и морковь
- Морковь и картофель
- Морковь и яблоки
- Цветная капуста и брокколи
- Шпинат и бананы
- Авокадо и папайя
- Кабачок и бананы
- Бананы и апельсиновый сок
- Абрикосы и груши
- Дыня, распаренная и размятая в пюре
- Киви и бананы
- Манго, размятое в пюре
- Яблоки и малина
Новые сочетания
Когда ребенок научится распознавать разные фрукты и овощи по вкусу, можно приступать к приготовлению смесей из них. Когда-то врачи и детские диетологи рекомендовали родителям единовременно вводить только один новый продукт и знакомить со следующим лишь через несколько дней. Однако в этом нет особого смысла, если ваш ребенок не предрасположен к пищевой аллергии. Ребенок охотнее будет пробовать новый продукт, если он примешан к чему-нибудь уже привычному. Кроме того, ему необходимо узнать как можно большее число различных продуктов. Возможно даже, что ему понравятся такие пищевые сочетания, которые вам кажутся довольно странными.
Изменение консистенции
Постепенно начинайте вводить еду с более плотной консистенцией и комковатой структурой.
Вместо приготовления пюре или протирания через сито попробуйте просто разминать вареные овощи. Жидкие пюре можно сделать гуще, добавив немного вареного картофеля, детского риса или бананов.
|
|
|
