Главная | Регистрация | Войти
Главное меню

Реклама


Сайт для детей и родителей


» » » Как сделать пиццу ребенку

Как сделать пиццу ребенку

Дети любят и требуют что-то «вкусненькое», в эту категории в наши дни входит пицца. Вредная ли это пища для детского организма? Замороженный полуфабрикат, реализуемый в розничной сети, однозначно пользы не принесет.

Приобретенная или заказанная пицца в ресторане https://www.yaposhka.kh.ua, а также приготовленная самостоятельно в домашних условиях вполне безопасна для ребенка, если подойти с ответственностью к выбору начинки.

Пицца для детей в домашних условиях


Тесто для пиццы лучше приготовить без сахара и животного жира, используя только муку, воду, соль и дрожжи. Как так? Разве можно дрожжевое тесто ребенку? Как же брожение в желудочно-кишечном тракте?

В лепешке пиццы содержится мало дрожжей, тем более рекомендуется ограничивать потребление данного блюда одним-двумя небольшими порциями, а потому при наличии противопоказаний и проблем с пищеварительной системой не должно возникнуть негативной реакции организма. К тому же хлеб дети едят, а в нем также содержатся дрожжи.

Ингредиенты для теста:

- пшеничная мука 300г;
- ½ стакана теплой воды;
- дрожжи 15 г;
- щепотка соли.

Для начинки:

- помидоры 300 г;
- растительное масло 1-2 ст.л.;
- филе свежей рыбы 150 г;
- плавленый сыр 150 г;
- соль и тимьян по вкусу.

Как приготовить пиццу для детей


Замесить обычное дрожжевое тесто из муки, дрожжей, теплой воды и соли, поставить в теплое место (емкость с тестом накрыть полотенцем) на 1 час, дать ему подойти.

Подошедшее тесто помесить в течение нескольких минут и раскатать в пласт толщиной 1 см. Металлическую форму или противень смазать растительным маслом. Пласт выложить на форму (противень), приподнимая тесто немного вверх по краям. Еще раз дать ему подойти, поставив в теплое место на полчаса.

Если в доме нет готового томатного пюре (соуса), то томаты очистить от кожицы и тушить с небольшим количеством воды на сковороде, пока масса не загустеет. Потом ее протереть через сито. Сыр нарезать ломтиками, а рыбное филе небольшими кусочками.

После того, как тесто подойдет второй раз, выложить на пласт томатное пюре, ломтики сыра, филе рыбы, посолить, сбрызнуть растительным маслом и посыпать тимьяном.

Поставить пиццу в хорошо нагретую духовку на 30-40 минут.

Теперь поговорим о безопасной пицце для детей.

Продукты, от которых рекомендуется отказаться во время приготовления пиццы для детей:
  • копчености;
  • готовые колбасы;
  • консервированные продукты;
  • оливки;
  • майонез;
  • кетчуп промышленного производства.

При отсутствии аллергической реакции допускается использование морепродуктов и болгарского перца.

Пицца с сыром, отварным мясом, томатами, сметаной и зеленью не таит в себе опасность для здоровья ребенка.

При отсутствии аллергической реакции допускается использование морепродуктов и болгарского перца.

Пицца с сыром, отварным мясом, томатами, сметаной и зеленью не таит в себе опасность для здоровья ребенка.

Варианты начинок для детской пиццы:


Вариант № 1

- два крупных томата;
- сыр;
- отварная куриная грудка;
- свежая зелень.

Один помидор измельчить в пюре, распределить его по коржу теста, сверху положить помидор, нарезанный кольцами, сыр, курятину и зелень.

Вариант № 2

- филе телятины;
- репчатый лук;
- томат;
- сыр.

На тесто выложить помидор, порезанный кружочками, сыр, обжаренную телятину с луком (нарезать соломкой).

Вместо телятины с луком можно взять предварительно отваренную куриную грудку.

Вариант № 3

- сметана или густые сливки;
- сыр;
- свежая зелень по вкусу.

Тесто смазать сметаной (сливками), выложить сыр и посыпать зеленью.

Вариант№ 4

- лаваш;
- растительное масло;
- томатный соус;
- зелень;
- сыр;
- отварное мясо;
- томат.

Вариант пиццы, если нет времени делать тесто. Сыр, мясо и помидор порезать небольшими кубиками. Лаваш смазать растительным маслом и сложить вместе несколько листиков, смазать верхний лист небольшим количеством томатного соуса, присыпать зеленью и выложить смесь из кубиков. Запекается такая пицца в течение 10 минут.

Пиццу можно включать в рацион ребенка, если использовать определенные продукты и не делать ее основным блюдом.

© Сhudesenka.ru
Читайте также:
Рецепт вишневого пирога из слоеного теста
Овсяное печенье с кунжутом
Сырники без манки
Шоколадный кекс с тыквой и карамельным соусом
Сырники с шоколадной прослойкой

Категория : Детские рецепты с фото » Выпечка детская | Просмотров : 140


Комментарии:


Добавление комментария

Имя:*
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Поиск

Реклама


Творчество