Быстрые детские котлеты из сарделек
Любая молодая мама сталкивалась с тем, что катастрофически не хватает времени. Хочу вам предложить очень быстрый рецепт обеда для ваших детей. Мы будем готовить очень питательные и вкусные, а главное быстрые и необыкновенные котлетки, а на гарнир к ним приготовим макароны.
Ингредиенты для быстрых котлет:
- 3 сардельки
- 3 столовые ложки консервированной кукурузы
- 1 куриное яйцо
- небольшая луковица
- две столовые ложки муки и еще немного для панировки
- растительное масло
Ингредиенты для гарнира:
- макароны
- соль
Начнем приготовление быстрых котлет. Для этого очистим от пленки сардельки и натрем их на крупной терке.
Берем глубокую тарелочку и кладем в нее натертые сардельки, 1 куриное яйцо, натертую на мелкой терке маленькую луковичку и две столовые ложки консервированной кукурузы.
Затем добавляем две столовые ложки муки, немного солим и перчим получившиеся фарш. И все тщательно и аккуратно перемешиваем.
Из фарша формируем небольшие котлетки и обваливаем их аккуратно в муке.
На разогретую сковородку добавляем растительного масла, небольшое количество и выкладываем аккуратно получившиеся котлетки и жарим их с двух сторон до образования красивой и румяной корочки.
После наливаем в сковороду небольшое количество воды и тушим под крышкой около 20 минут.
Наши быстрые и вкусные котлетки готовы! Теперь приступаем к приготовлению гарнира. Ставим кастрюлю с водой на большой огонь. После закипания воды бросаем в кастрюлю 150 гр. макарон (макароны можно брать любые, главное чтобы они нравились вашему ребенку) и немного солим. Варим макароны до готовности и не забываем их постоянно помешивать.
Сваренные макароны откидываем на дуршлаг и промываем кипяченой водой. Наши макароны готовы. Соединяем макароны с котлетами и подаем на обед вашему карапузу. Он обязательно оценит ваше старание! Приятного аппетита!
Третьякова Катя
© Сhudesenka.ru
Читайте также:
|
